Trasciende amigo, tú espíritu partió de este plano terrenal, dejaste muchas enseñanzas y huellas imborrables, gracias por amar tanto a Villa del Rosario, gracias por haber sido mi amigó, por ser esa parte que me faltaba en la cocina, nos faltó tiempo para todo lo que proyectamos.
Los cocineros somos nómadas porque desde las cocinas volamos por el mundo.
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