En 1.912 se estableció en Cúcuta la Cervecería Santander (avenida 6ª calle 13) y en 1.929 la Cervecería Nueva (avenida 2ª calle 8) que producían las cervezas "Cucuteñita" y "Sajonia" de inolvidable recuerdo para los rosarienses que degustaron estas cervezas.
se me hizo agua la boca
ResponderEliminarLástima que la gran mayoría de catadores de estos productos no puedan darle rienda suelta a la nostalgia. Entre ellos: Enrique Guerrero, Rafael Jaimes Rodríguez, Cobaria, Evangelista, Hugo Rojas (Trompepato),entre los más avezados consumidores. Vale la pena acotar que esta bebida era preparada con el lúpulo y la cebada traída originalmente de Alemania por los teutones de entonces que arribaron a estas latitudes por el Lago de Maracaibo y le dieron un auge inusitado al comercio de Cúcuta y San Cristóbal.
ResponderEliminarValga también acotar que en sus orígenes esta bebida se tomaba al clima en nuestra región y que poco a poco fue desplazando las guaraperías y chicherías existentes entonces.
deliciosa la Sajonia
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